“大小净”中的文化内涵 ——中华与伊斯兰文明互鉴

清洁卫生是人类文明进步的重要标志之一，它对于人类的生存环境、生活质量有着至关重要的作用，特别是对于疾病的预防和人们的身体保健有直接影响。伊斯兰、中华等各种文明都有着悠久的“洁净”理念和传统，而“洁净”理念的内涵是“内清外洁”，也就是人身外表的洁净与内心的洁净健康，也就是由表及里的洁净。追求“内清外洁”的理念与传统是人类文明的重要组成部分，对于世界文明进步有着很重要的意义。

伊斯兰教倡导的清洁卫生观。是通过大小净实现的。大小净使我们的身体爽快，增加活力，振奋精神，身心愉悦。 著名学者马坚教授说：“大净可以洗涤全身的污垢，而使皮肤清洁，全身的汗孔完全开放，增强了皮肤的排泄，促进新陈代谢身体健康。”  大净，也就是热水全身冲洗，是病毒细菌的克星。热水冲洗刺激我们的脑部（下丘脑温控中枢），下丘脑产生多肽多肽，多肽使机体体温大幅度增高，体温升高能达到灭活病毒的效果。 热水冲洗，使人体体温增加，毛细血管扩张，促进血流循环，使呼吸道（咽喉、气管、肺部）的血流温度上升，血流通过毛细血管强力抑制病毒生长。热水全身冲洗作为物理的清洗，清洗掉手部、皮肤、咽喉、粘膜等部位的大部分病毒细菌，进而降低人群感染发病的几率，有利于身体健康。

每天五次的洗小净：洗净双手、净下体双窍、再洗手、漱口、呛鼻、洗脸、洗肘、抹头！特别是最易污染的手、头、脸、口腔、呼吸道得以清洁。漱口、呛鼻是将清水送入口腔、鼻腔，清除其中的污垢，防止病菌通过呼吸道进入肺部。洗小净是科学健康的生活方式。穆圣说:一个人家门口有一条河，他每天洗五次小净，他的身体能有污垢吗？伊斯兰文明中的讲究清洁卫生，防病于未然的优良传统是科学而全面的。穆圣说：“古礼有十件：剪短唇髭、全蓄胡须、刷牙、洗鼻孔、剪指甲、洗指缝、拔腋毛、剃阴毛、割包皮、净下。”

清真食品历来以洁净卫生著称。早在公元1638年十一月初二，著名旅行家徐霞客到云南昆明考察时，与回族诗人马上捷相识并结为好友，两人著诗论文，甚是投机。当晚，马上捷将徐霞客“留至其家，割鸡为饷。肴多烹牛羊脯而出，甚精洁，其家乃教门，举家用牛。”徐公若不亲眼目睹，并饱享口福，能对穆斯林食品发出“甚精洁”的赞叹吗？走遍全国的兰州清汤牛肉拉面，不是凭借其“汤亮、肉香、面长”和“一清（汤清亮）、二白（萝卜白）、三红（辣椒油红）、四绿（香茶、蒜苗绿）、五黄（面条黄亮）”，能遍布全国而经久不衰吗？在天津南市食品街，最引人注目的还算是马记西域斋的茶汤。你瞧，古朴的案子上铺着洁净的白布，一尘不染，在其上青花瓷的海碗里分别装有红白糖、桂花、果料、香油，还有一尺五寸的长嘴大铜壶，壶身擦得明亮，并有红鬃花绫点缀其上，壶中盛水40余公斤。再欣赏冲茶汤者的一番技艺，但见他利用杠杆原理，巧施以力，于是壶身倾斜，倒出的水量不多不少正好冲成一碗，且不洒不溢，称得上是功夫的表演。回民的茶汤在北方到处可见，生意大都兴隆。就像乾隆在《都门饮枝词》里描绘的那样：“沿街吆喝热茶汤，一把铜壶到年忙。惹得孩童争购食，铜元破费爱加糖。”

伊斯兰教倡导的是“内清外洁”的行i为准则。“内清外洁” 的诠释是“净身之污垢，净心之邪念”。也就是说伊斯兰文明要求的是身体清洁，内心纯洁，通过“表里如一”的“内清外洁”，净化身体心灵，进而达到社会净化的目的。人类各种文明就是这样相通互鉴。清洁卫生是人类健康的基本保障， 伊斯兰教优良的清洁卫生传统是一种从精神到行为，从外表到心灵的全面思想行为规范系统，具有丰富的科学文化内涵。《古兰经》（9：108）中说：“真主是喜爱清洁者的。”   圣训说：“清洁是信仰的一部分。”   “圣教的基础建筑在清洁之上。”  因而，清洁卫生是伊斯兰文化的重要组成部分。

在中国传统文化中，“洁”是个很天然的词，“洁”字 从水，原本是河流名。本意是：清洁、干净。造字源于纯洁的大自然，寓意流动而不腐的清净。早在我国商代，古人就提出“通过清洗保持清洁的理念” 。“苟日新，日日新，又日新。”是商汤王刻在洗澡盆上的箴言，原意是说洗澡清洁的问题：假如今天把一身的污垢洗干净了，以后便要天 天把污垢洗干净，这样一天一天地下去，每天都要坚持，保持经常清洁。从身体的清洁到思想道德的清洁，从而达到“内清外洁”身心健康！

到了汉唐时期，“保持清洁”已经制度化了，官吏休假制度,是以沐浴清洁为目的的。汉唐时期的休假是五天休息一天，称之为“沐休假”。据《古今事物考》引:“汉律·吏五日得一休沐,言休息以洗沐也。则休沐始于汉。” 因为汉唐时期官员休息那天,都要沐浴更衣,所以便称休假日为“沐休”。当时还具体规定,朝中官员每五日返家沐休,故称之为“五日休”。以保持政府官员整洁、清洁的形象，也是要求官员保持“清洁清廉”的状态。

古人告诉我们：“ 鲜而不垢，洁也”――《管子·水地》。 就是说：要保持生物的鲜活而不留污垢，就必须保持清洁。而保持清洁就要 “ 姑洗所以脩洁百物”――《国语·周语》。也就是通过清洗达到“洁”的目的。成语“洁身自好”的意思是指在污浊的环境中，通过清洗保持自身身体与心理的洁净。战国时期，楚国三闾大夫屈原，因不与奸臣同流合污，遭陷害被流放。一天，屈原来到湘江边。一个渔夫见到他后惊讶地问：“你不就是屈大夫吗？为何落到这般地步？”屈原叹息道：“整个世道都像这泛滥的江水一样浑浊，而我却像山泉一样清澈见底。”渔夫故意说：“世道浑浊，你为什么不搅动泥沙，推波助澜？何苦洁身自好，遭此下场。”屈原说：“我听说一个人洗头后戴帽，先要弹去帽上的灰尘;洗澡后穿衣，先要抖直衣服。我怎么能使自己洁净的身躯被脏物污染呢。” 伟大的爱国主义诗人屈原以他“内清外洁”人格魅力，诠释了中华民族优秀传统文化。

习近平主席说：文明的活力在于交往交流交融。历史上，中华文明和阿拉伯文明交相辉映。今天，我们要更多向对方汲取智慧和营养。（2018年7月10日，习近平在中阿合作论坛第八届部长级会议开幕式上的讲话）。

我们应该坚持世界是丰富多彩的、文明是多样的理念，让人类创造的各种文明交相辉映，编织出斑斓绚丽的图画，共同消除现实生活中的文化壁垒，共同抵制妨碍人类心灵互动的观念纰缪，共同打破阻碍人类交往的精神隔阂，让各种文明和谐共存，让人人享有文化滋养。 （2017年12月1日，习近平在中国共产党与世界政党高层对话会上的主旨讲话）

马新芳

2020年6月26日